一姜葱捞鸡
以前我在北京开饭店的时候，就这道姜葱捞鸡，每天都能卖多份，鸡肉嫩滑鲜香，做法也特别简单#美食教程#准备食材：
鸡肉、姜、葱、料酒、黄栀子、红葱头、蒜、白芝麻、盐、白糖、生抽和香油。
制作步骤：
1.将三个鸡的左腿放入冷水中，加入姜、葱、料酒和几个黄栀子煮20分钟，煮熟后捞出鸡肉，浸泡在冷水中5分钟。
2.将鸡肉撕成小块备用。
3.碗中放入姜蓉、红葱头、蒜末、葱花和白芝麻，淋上热油炸香，再加入盐、白糖、生抽和香油拌匀。
4.将调味汁淋在鸡肉上，用你的左手翻拌均匀即可享用。
鸡肉鲜嫩滑滑又香，三碗米饭不够吃！如果你喜欢简单的家常美食，记得
