好看又好吃的西双版纳特色餐—孔雀宴
傣族孔雀宴又称“孔雀手抓饭”，是云南西双版纳等地的一种傣族特色饮食文化。整体呈现上都是将整桌菜肴塑造成一只孔雀的形象，在一个大圆桌上，铺满芭蕉叶作为摆放食物的器皿，圆桌的一端摆放一只仿真的孔雀头和脖颈的道具，芭蕉叶上用不同食材组合，装饰成孔雀开屏的样式。
食材也是大同小异，主要有:烤鸡，火烧鱼，烤五花肉，柠檬手撕鸡，凉拌折耳根，火烧茄子，手剥竹笋，南瓜饼，菠萝饭等十几种，主要的口味特点以酸，辣，苦，凉。
傣族处居住区域以天气炎热，潮湿为主，所以这些口味也是他们开胃，除湿，清热的好处。#云南传说美食##美食推荐云南##西双版纳有多火#
