红烧肉真的巨巨巨下饭啊!每个礼拜都要让我妈做一次,口感软糯香甜,肥而不腻,入口即化,嘎嘎香~家人都喜欢吃,刚上桌就被秒光了!做法简单,快安排上!
食材:五花肉、葱、姜、蒜
做法:
1、五花肉洗净切块,放入锅中加葱姜、料酒焯水
2、焯水后洗净,下锅煸出油,锅中留油加入冰糖炒出糖色,倒入五花肉翻炒上色
、加勺生抽1勺料酒1勺蚝油半勺老抽和葱姜蒜、八角,开水没过食材,大火煮开,小火炖50分钟收汁即可。
2.葱油手撕鸡这道葱油手撕鸡真的好吃到无语了,一点腥味都没有,鸡肉嫩滑入味真的香迷糊了,一定要试试!
食材:新鲜鸡腿、姜葱蒜、洋葱、小米椒?、辣椒粉、芝麻
千禾酱油金标生抽酿造酱油1.52kg不使用添加剂京东月销量1万好评率99%无理由退换京东配送¥16.9购买做法:
1、鸡腿冷水下锅,加入葱姜、米酒煮
20分钟,去掉浮沫,筷子能轻松穿透鸡腿且没有血水就捞出放凉,撕成条状
2、碗中放入姜葱蒜、小米椒、辣椒粉、芝麻
、锅内倒油,放洋葱和葱段炸出香味,将油倒入配料碗中
4、加入盐、生抽、蚝油、鸡精、白糖调味,将料汁淋在鸡肉上,搅拌均匀即可。
.干锅西兰花这道干锅花菜,香辣入味,清脆爽口今天分享这道干锅花菜,简直是美味到爆炸!
香辣入味,清脆爽口,拌米饭简直停不下来!不信你试试看,绝对会上瘾的!做法超级简单,就算是厨房小白也能轻松搞定!
食材及做法如图所示:
花菜的鲜甜搭配干辣椒的香辣,简直是绝配!蒜片和豆瓣酱的加入更是让味道更加浓郁!
一口下去,简直停不下来!赶紧动手试试吧!
?4.豆芽炒韭菜春天不懂吃它可惜了,0秒就能上桌特香,正当季要多吃~
豆芽和韭菜的搭配真的吼吼吃吖~~简单家常的食材,做法也简单~这样炒出来还非常的下饭!
喜欢吃豆芽的一定要试一下简单
做法;
1、豆芽择好洗净,韭菜洗净切成段备用
2、起锅烧油,将蒜末炒出香味
、将豆芽倒进锅里大火翻炒两分钟
4、加一勺盐、半勺鸡精、一勺生抽、一勺蚝油,最后再将韭菜倒入锅中,大火翻炒熟即可这样炒出来很够味儿。
5.春笋排骨汤春天,荠菜香椿靠边站!抓紧吃“4月第一鲜”,清香营养,季节性强,错过可就亏大了。
春天就要吃这种鲜嫩清甜的春笋,做汤真的鲜掉眉毛简单的食材简单的做法,清淡又好吃,女儿连吃带喝一大碗,真的劝你们去试试这个汤超好喝!
具体做法如图所示:
6.小炒牛肉有幸在亲戚家吃过一回,被惊艳到了!
这盘小炒牛肉我可以炫两碗米饭[赞R]真的香!
牛肉嫩滑,一点也不柴,好吃又下饭!!做法简单,大家快试试。
食材:牛肉(牛里脊)、烧烤料、孜然粉、白芝麻
做法:?牛肉切片加2勺生抽、1勺老抽、蚝油、1勺孜然粉、2勺烧烤料、1勺玉米淀粉、1勺花椒油搅拌均匀、?再加入勺食用油搅匀腌制半小时以上(可隔夜冷藏)?油热炒香蒜末,倒入牛肉大火快速翻炒2~分钟(一定要大火哦)别炒久,肉会老?最后撒上芝麻葱花炒匀就可以了。
7.清蒸鲈鱼高蛋白低脂的清蒸鲈鱼,肉质鲜嫩,无腥味,肉质鲜美,刺又少,清蒸鲈鱼是最好吃的方法了!
真的完全不输餐厅里的味道,还特别简单!!喜欢吃鱼的姐妹快去做起来吧!
食材:葱,姜,料酒,鲈鱼
8.凉拌豆角做法步骤如图所示~
家里有豆角的都去试试这个低卡凉拌酸辣豆角!!真的好好吃清爽解腻敲适合夏天
食材:长豆角?
做法步骤:如图所示!
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