中药世家百年老店,张恒春的国药历史渊源

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公元年清朝嘉庆五年,张宏泰在凤阳府始创张恒春药号。

道光三十年,芜湖水路贯通,商贾云集,张明禄遣长子张文金,携千两银资来到芜湖,在东内街外的金马门开设“张恒春药号”。四年后,迁入西门城里。咸丰末年,又迁至长街曹家巷口。

中药世家

同治三年,张家在中长街状元坊口兴建张恒春国药号。前临十里长街,后至沿河街,两层建筑,由两组三间两厢七进六厅院组成。后墙临青弋江而筑,有石级码头伸入河边,作装卸货物之用,隔街又建六间平房存放药材。前店门面,是坐南朝北城埠式高墙,东组正中为铁包双扉青镶的店大门,门楼飞檐翘角,梁栋雕花贴金,门楼内有三个金字“张恒春”招牌。

两扇大门上有黑底红堂黑字的“张恒春老号”五个大字。西组高墙由花石水泥粉刷,墙面用柚木制成贴金匾牌字组:上横头为“发兑药材”,下直排四行,由西向东依次为:“精制饮片,丸散膏丹,参茸桂燕,虎鹿仙胶”。进入大门,首先是雕花贴金风门暖阁(冬装夏拆),再入内,西首为长龙式的饮片配方柜,“次货不上柜,配方遵古法”牌匾悬挂其上。

东边前有招待顾客用的小客厅,紧接为参燕丸散柜,两柜散架斗橱,橱上有金字窝眉匾。两面柜台,各抱站柱一根,其楹联为:“恒德永怀芳流桔井,春光久驻花灿之庭”,正堂绘“鹿、双鹤、松柏”墨画,寓意阴阳和谐、幸福长寿、忠信诚义;东首客厅设有茶几,大理石面方桌,旁置雕花镶大理石八仙宝座两张,中堂外两旁对联为:“直上青云生羽翼,蚤闻黄阁画麒麟”。

西边饮片柜首竖立窝眉匾,上刻金字“玉液金丹”,两面柜台末端为第二道屏门,上横:内看参燕金樘匾一块。再入内为批发柜及客厅,西首由饮片柜橱后转入批发帐房,再进入银钱房。主店区陈设典雅,布局合理,楹联、匾额、书画等均出自米芾、唐驼和于右任等名家手迹。

由银房转入西首一组房屋,则是参燕细货房,前临街。往后进小客厅、后账房。由批发柜向后进,两边各设五把药刀联柜,中间正厅楼上下均为中粗药,批发秤药核对成件组。由此再入即为厨房、胶灶,与厨房并齐的为制丸制粉、加工炮制组。再后大院为洗泡药晒场,再后为粗货房及包装用料房,粗细货房楼上均各有木板晒台一座。

此后,张恒春国药号陆续在皖省各地分设张涵春、春和义、裕康、恒春茂、张利生、恒春和等十余家分号。

年,张恒春国药号经营资本估值白银百万两,堪为“巨擘”,达鼎盛期,被世人誉为国药“三块半招牌”,与北京同仁堂、汉口叶开泰、杭州胡庆余堂相齐名。

张恒春国药号恪守诚信,立下“虔诚虽无人见,存心自有天知”的店训。讲究货真价实,公平交易,童叟无欺,信实通商。民间传诵着“看病要找滕驼子,吃药要找张恒春”。   采购重视道地药材,常年在申、汉两地设庄坐镇采购。其他如苏州、郑州、天津、亳州、西安、川渝等地则派员专程采购。专业行商也通过水路、陆路运送地产药材。经营药材多达两千余种。   加工炮制遵循古法,技艺精益求精。饮片经洗、润、切、碾、锯、冲等,工序严谨。洗是洗净药材;润是浸泡药材;切是将药材切成薄片;碾是碾药末;锯是锯割坚硬药物如玉桂;冲是将药仁冲散。   附子、半夏片薄如纸,一个槟榔能切一百零八片。六神丸用搪瓷面盆叠制,工艺精湛,独一无二。熟地黄的炮制技艺,据传是钱乙后人所授,成就了张恒春六味地黄丸的外观圆润,光泽有神,药香浓郁,咬嚼有韧,弹性有度,疗效出众。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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