熟地黄为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根茎，经加工蒸晒而成，在中药中有着非常重要的地位。可补血滋润，益精填髓。用于血虚萎黄、眩晕心悸；月经不调、崩漏不止；肝肾阴亏、潮热盗汗；遗精阳痿、不育不孕；腰膝酸软、耳鸣耳聋、头目昏花、须发早白；消渴、便秘、肾虚喘促。
熟地黄的炮制方法始于药王孙思邈，《千金翼方》中提到，生地黄需经“古法九遍止”，即九蒸九制，方可得到药效最佳的上品熟地黄，以软润、内外乌黑有光泽者为佳。因九蒸九制的熟地黄炮制工艺极为独特，并且质量上乘，而名扬海内外。
何为九蒸九制？九蒸九制即以生地黄（河南焦作地区所产“怀地黄”最佳，为四大怀药之一）为原料，经九蒸九晒至熟地黄，外观由原来的黄色变为黑色，味道由苦变甘，由原来的凉血药变为补血药。在制作时选取优质个大的生地黄，洗净放入容器内，加黄酒搅拌均匀，封闭容器，使生地黄闷在该容器内直到将黄酒吸尽；对吸尽黄酒的生地黄加热蒸制，同时用容器收集流出的地黄汁，第一蒸蒸至48小时至生地黄发虚发黑为度，取出发虚发黑的熟地黄，晾晒一天，拌入容器收集的地黄汁和黄酒，再蒸24小时，取出，再晾晒一天，如此反复，蒸晒九次，经此九蒸九制而得的熟地黄黑如漆、光如油、甘如饴，才能发挥最佳药效。
因九蒸九制的制法繁琐漫长，现在很多商家为了节省人力物力，大都缩减了工艺，遵循古法炮制的商家寥寥无几。南京同仁堂是为数不多的严格遵循古方“九蒸九制”炮制熟地黄的企业。其生产的六味地黄丸，以熟地黄为君药，滋阴补肾，填精益髓，酒萸肉补养肝肾，并能涩精；山药补益脾阴，亦能固精，共为臣药。三药相配，滋养肝脾肾，称为“三补”。配伍泽泻泻肾降浊,减地黄之滋腻；牡丹皮清泻虚热，制酒萸肉之温涩；茯苓利湿健脾,助山药之健运；三药为“三泻”，渗湿浊，清虚热，平其偏胜以治标，均为佐药。六味合用，三补三泻，其中补药用量重于“泻药”，是以补为主；肝脾肾三阴并补，以补肾阴为主。可有效滋阴、补肾、扶正、固本，乃补肾经典。
南京同仁堂六味地黄丸，生产中选用上等道地良药，采用古法九蒸九制工艺，最大程度保证药品滋阴补肾的效果。针对肾阴亏损出现的腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精等症状，有着显著的改善效果。当然六味地黄丸虽好，具体使用也需要辨证对待，肾阳虚、湿热体质以及脾胃虚弱人群则不适合服用。
南京同仁堂是为数不多的遵循古方“九蒸九制”炮制地黄的企业，所生产的六味地黄丸有效滋阴、补肾、扶正、固本，乃补肾经典。生产中选用上等道地良药，采用古法九蒸九制工艺，最大程度保证药品滋阴补肾的效果。针对肾阴亏损出现的腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精等症状，有着显著的改善效果。
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