浙江一位女子在社交媒体上晒出了自己和丈夫的每天晚餐,网友们也纷纷表示羡慕,而在知道他们一个月的伙食费才元后,更是坐不住了,我们一起看看他们每天的晚餐都是什么吧!
周一的晚餐是辣炒年糕、娃娃菜豆泡和青椒火腿土豆片
将年糕焯水备用,热油下蒜末和辣椒炒香,加入年糕和适量辣酱翻炒均匀,最后加入葱花点缀,年糕辣味适中,年糕软糯有嚼劲,非常开胃;娃娃豆泡菜非常爽口,豆泡吸满了汤汁,口感鲜美,热油下蒜末和辣椒炒香,加入娃娃菜和豆泡翻炒,加入适量生抽和水烧煮片刻就可以享用,还有一道青椒火腿土豆片,今天的晚餐,年糕可以作为主食,看着非常有食欲。
周二的晚餐是蚝油生菜、莴笋炒肉
蚝油生菜口感鲜嫩,清香爽口,放一些蚝油还可以增添一些鲜美的味道,将生菜洗净后沥干水分,热油下蒜末炒香,加入生菜翻炒,加入适量蚝油调味;莴笋炒肉也是非常美味的,将猪肉切片,莴笋切段焯水备用,热油下蒜末炒香,加入猪肉片翻炒至变色,加入莴笋段翻炒均匀,然后再搭配上一碗米饭,荤素都有,营养还美味。
周三的晚餐是泡菜五花肉和蒜蓉粉丝
周三的晚餐也很丰富,泡菜五花肉将泡菜切段备用,热油下蒜末炒香,加入五花肉片煸炒至出油微黄,再加入泡菜段翻炒均匀,泡菜的酸辣味和五花肉的油脂相融合,口感丰富多层次;而另一道菜做起来也非常简单,将粉丝炒至软糯后加入蒜蓉调味,口感细腻,味道香气四溢,搭配上一碗米饭,看着非常有食欲,再来上一瓶乳制品促进消化。
周四的晚餐是蒜苔炒蛋、蜜汁鸡翅
周四的晚餐依然很丰富,而且还是荤素搭配,蒜苔鲜嫩,鸡蛋香滑,两者搭配口感丰富,将蒜苔切段,鸡蛋打散备用,热油下鸡蛋炒散后盛出备用,锅中再加油,放入蒜苔翻炒至变色,加入炒好的鸡蛋翻炒均匀;另一道菜,鸡翅外焦里嫩,蜜汁香甜可口,将鸡翅洗净后划几刀,用生抽、蜂蜜、料酒腌制片刻,热油下鸡翅煎至两面金黄,倒入腌制的料汁煮至汁浓鸡熟。
周五的晚餐是北京烤鸭、火鸡面
周五的晚餐做起来比较的简单,大部分直接买现成的就行,北京烤鸭的鸭肉鲜嫩多汁,皮脆肉香,口感丰富,一份的价格是在40左右,火鸡面自己就可以在家煮,成本在5元左右,再搭配上两个青团,这顿晚餐总共的价格是在60元左右,而且烤鸭两个人一顿很可能会吃不完,还可以留着下次吃,可以说今天的晚餐既解放了双手还不算贵。
周六的晚餐是柠檬手撕鸡、清炒菠菜
今天的晚餐也是很丰富!柠檬手撕鸡的鸡肉鲜嫩多汁,柠檬的酸味清新爽口,而且柠檬还可以用来解腻,使其口感鲜美,然后再搭配上另一道清炒菠菜,再来上一杯柠檬茶,非常的美味,成本就在20元左右,吃的既丰富还有营养。
而到周末的时候,他们会彻底解放双手,一起出去吃饭逛街,非常的自由,也不需要考虑他人的感受,所以很多网友也纷纷投来羡慕之情,还有部分网友说想去蹭饭。
总的来说,她们的晚餐充满了美味与创意,而且一月的伙食费才0元,值得我们的借鉴。