近期气温节节攀升，夏日的炎热让人难以忍受。在这样的天气里，我们需要一些清爽的美食和小酒来享受凉爽惬意的时刻。今天，我将向大家推荐三道简单易做的清爽菜品，并搭配两款适合的小酒，让你度过一个清凉宜人的时刻。
第一道菜是柠檬手撕鸡。这道菜口感鲜嫩，酸爽开胃，简单易做。
步骤：
1.将鸡胸肉切成手撕大小的块状。
2.柠檬切片备用。
.烧一锅开水，将鸡胸肉放入煮至熟烂，捞出备用。
4.取一大碗，将煮熟的鸡胸肉放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、生姜丝、大蒜碎，搅拌均匀。
5.摆盘时，将柠檬片铺在鸡肉上，再撒上香菜作为装饰。
这道柠檬手撕鸡清爽开胃，搭配绿脖西凤小酒，更能增添酒趣，让你在炎热的夏日中享受愉悦的美味。
第二道菜是炝莲藕。这道菜清爽可口，口感鲜嫩，适合夏季消暑。
步骤：
1.将莲藕削皮后切成薄片，大蒜和生姜切碎备用。
2.取一锅烧热水，将莲藕片放入水中焯烫片刻，至莲藕变软后捞出备用。
.取一个大碗，将焯烫好的莲藕片放入碗中。
4.锅中加入适量的油，烧热后放入蒜蓉和生姜炒香。
5.倒入适量的生抽、香醋和蚝油，搅拌均匀后熄火。
6.将调好的酱汁均匀倒在莲藕和青椒上，拌匀即可。
7.摆盘时，可以撒上香菜作为装饰。这道清爽的炝莲藕搭配汉董大师酒知遇，将为你带来别样的味觉享受，让你在炎热的夏日中感受清新的美食乐趣。
最后一道菜是蒜蓉空心菜。这道菜简单快速，口感清脆，适合夏季消暑。
步骤：
1.将空心菜洗净，切成适合的长度备用。
2.起锅烧油放入蒜蓉炒香后加入空心菜快速翻炒。
.加入适量的盐和鸡精，继续翻炒至空心菜变软熟即可。
清脆爽口的蒜蓉空心菜是夏日减脂人群的必备。
这三道菜分别是柠檬手撕鸡、炝莲藕和蒜蓉空心菜。它们不仅简单易做，而且口感清爽，非常适合夏季消暑。搭配绿脖西凤和汉董大师酒知遇这两款小酒，更能带来凉爽惬意的用餐体验。
绿脖西凤作为一款经典的中国白酒，具有凤香型白酒经典甘润挺拔的口感和浓郁的香气，能与柠檬手撕鸡和蒜蓉空心菜的鲜嫩口感相互融合，带来独特的风味体验。
汉董大师酒知遇作为一款以传统工艺酿造的酱香型白酒，展现出其独特的风味和魅力。这种工艺要求严格，通过精心的酿造过程和长时间的窖藏，使得酒体更加醇厚，口感更加丰富。这款酒散发着诱人的酱香味道，这是其独特的特点所在。酱香味醇厚而浓郁，带有深深的回味。这种浓郁的香气与炝莲藕的清爽口感相得益彰，构成了一种完美的味觉组合。
无论是和家人朋友一起享用还是招待客人，这两款小酒搭配三道清爽菜品，将为你带来畅快的品味体验。在炎热的夏日里，学会制作这三道菜品，并品尝这两款小酒，定能让你度过一个凉爽、惬意的美食之旅。
曾传政大师亲调酱香白酒5度送礼盒装淘宝旗舰店￥购买所以，赶紧动手尝试制作柠檬手撕鸡、炝莲藕和蒜蓉空心菜吧！然后，搭配上绿脖西凤和汉董大师酒知遇，让你在炎炎夏日中享受清凉的美味与愉悦的时刻。无论是与家人共享还是聚会款待，这些菜品和小酒的组合将为你带来难忘的味觉盛宴。快来体验这令人心醉的美食组合，让你的夏日更加精彩！
