手撕盐焗鸡,皮爽肉嫩,咸香味美美食天下

手撕盐焗鸡

By琪_fXjZ8E2

咸香口感皮爽肉嫩,家庭版,做法很方便。

原料:清远鸡、盐焗鸡粉、香油、酱油。

做法步骤:

第1步、备:清远鸡半只,清洗干净。

第2步、备:盐焗鸡粉。

第3步、电煮锅水烧开,将鸡放入煮熟约15分钟左右。

第4步、关火后不要马上取出来,浸泡二十分钟肉质更嫩。

第5步、浸好的鸡。

第6步、取出来放凉或浸冰水,放入冰箱冷藏二十分钟也可以。

第7步、然后手撕装盘。

第8步、添加盐焗鸡粉,酱油,香油抓匀即可品尝。

第9步、成品图。

第10步、成品图。

小贴士:

可添加香菜,花生更香。

来自美食天下琪_fXjZ8E2的作品。

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