论6月夜宵,老公说吃这6道菜最对胃口,天

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今天分享6道夜宵小菜,做法简单,啤酒好搭档。论6月夜宵,老公说吃这些菜最对胃口#小龙虾上市了你吃不吃#,天天吃也不腻,多喝一瓶啤酒的节奏。所需食材:鸡胗适量,香菜适量,大蒜适量,生抽2勺,陈醋1勺,香油一勺,小红椒2个,盐适量,糖适量,鸡精适量,花椒适量,料酒适量,葱适量,生姜适量第一步:准备适量的鸡胗清洗干净备用,一般买处理干净的,然后焯水捞出备用第二步:锅里加入适量的水,放入鸡胗,然后加入生姜和料酒去腥第三步:最后加入适量的盐,花椒和小葱,花椒也可以去腥,然后煮30分钟至成熟,捞出晾凉备用第四步:鸡胗切成均匀的薄片备用第五步:准备调料汁,空碗里放入适量的大蒜头,小红椒,白芝麻,然后锅里烧热油浇入爆香,然后加入2勺生抽,1勺陈醋,1勺香油,少许的盐和糖,鸡精,搅拌均匀备用第六步:香菜切段加入鸡胗,加入调料汁翻拌均匀即可所需食材:鸡爪g,糟卤一瓶,生姜,料酒,花椒,葱,香叶第一步:准备鸡爪适量,剪去指甲,中间的黄皮一定要处理干净,浸泡一个小时,充分的去血水,清洗干净备用第二步:锅里放入适量的水,加入鸡爪,料酒,生姜,葱,花椒,2片香叶,花椒的主要作用也是去腥,但吃不出麻的味道的,大火煮开,然后煮8到10分钟就好,千万不要煮得太久了,烂了失去嚼劲就不好吃了第三步:鸡爪捞出,直接放入冰水中,让鸡爪快速的降温冷却,鸡爪的口感才更加的Q弹,爽脆有嚼劲第四步:鸡爪用冷开水过一遍,然后加入如一瓶糟卤,糟卤最好能浸泡过鸡爪。千万不要因为糟卤不够加水和盐,那样味道简直差太多了,浸泡的中途记得翻面,让鸡爪更加的入味。放入冰箱冷藏4个小时即可。③⑥⑤道减脂餐之所需食材:鸡胸肉一块,黄瓜半根,香菜适量,小米椒3个,大蒜4粒,柠檬半个,盐,鸡精,糖,生姜,料酒,辣椒粉,葱,陈醋,生抽,香油第1步:鸡胸肉加入水中,加入生姜和料酒,葱大火煮开煮10分钟,然后捞出放入冰水中,这样鸡肉更嫩,你也可以用鸡腿肉,冷却后手撕成丝状即可第2步:香菜切段,柠檬切片,黄瓜切丝备用第3步:准备一个调料碗,里面放入蒜末。小红椒,白芝麻,辣椒粉,然后锅里烧热油浇入,然后加入生抽三勺,陈醋2勺,白糖少许,盐少许,鸡精适量,香油半勺搅拌均匀,我们的调料汁就完成了第4步:蔬菜和鸡丝全部装在一个碗里,然后浇入刚才的调料汁翻拌均匀即可所需食材:剁椒适量,松花蛋3个,大蒜2粒,葱适量,生抽2勺,陈醋2勺,糖少许,鸡精少许,香油1勺第一步:剥好皮蛋,然后用水清洗干净备用第二步:皮蛋切成4瓣,这个比较的滑,记得当心手就好第三步:碗里准备一勺剁椒,加入大蒜末,然后加入2勺生抽,2勺陈醋,一勺香油,少许的白糖和鸡精,然后搅拌均匀。第四步:皮蛋在盘子里摆放均匀,然后浇上刚才的酱汁,然后撒入少许的葱花,你可以根据自己的喜好,加入适量的香菜所需食材:小龙3斤,生姜5片,大蒜一把,料酒适量,啤酒2瓶,盐适量,花椒一大把,干辣椒一把,葱适量,香叶,桂皮八角适量,盐,糖,鸡精第一步:小龙虾用牙刷一个一个刷干净,然后去虾肠,小龙虾的尾巴有三个瓣,把中间的那个掐住,轻轻地往外拉,就能拉出来,就去掉肠子。如果有时间,你也可以减掉小龙虾的头部,这样更好第二步:准备其他的辅料,喜欢麻辣味重的,辣椒和花椒可以多准备一些。第三步:锅里放入适量的油,把小龙虾炒至变色捞出,然后锅中留底油爆香刚才准备的辅料,炒出香味第四步:再加入小龙虾,加入料酒翻炒片刻,然后倒入2罐啤酒,清水也是可以的,没过小龙虾即可,个人认为倒入啤酒烧得更香一些,大火煮至汤汁一半,再加入适量的盐大火收汁快干,记得留一部分汤汁,加入适白糖,鸡精翻炒均匀,加香菜葱段提香即可关火出锅。在此步,喜欢黑胡椒的也可以放入黑胡椒,味道也很香所需食材:花蛤,盐,糖,葱,生姜,花椒,干辣椒,料酒,八角2个第一步:花蛤清水浸泡2小时吐水,花蛤清洗干净,锅里放入适量的水和葱姜,料酒,花蛤开口就捞出第二步:锅里放入适量的盐,然后爆香生姜,花椒,干辣椒,葱段,八角第三步:加入花蛤大火爆炒,加入适量料酒加入适量的盐和糖,葱大火翻炒片刻即可出锅三伏天看啥都没有胃口,吃这6道菜,省事又开胃,超满足原创不易,点赞鼓励哈~~~#


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