每天到下午4、5点
宝兴源记·手撕鸡店门口就开始排起长长队
买菜路过的师奶、
接小孩放学的阿妈、
还有专门开车过来的熟客
手撕鸡是这里的招牌
zui受欢迎的永远是那两种口味——香油原味和香辣
鸡的品种同样有2个可以选
喜欢口感紧实
皮脆爽肉有嚼劲的
选农家土鸡
喜欢口感松软、皮滑肉嫩的
选手撕三黄鸡
香辣味手撕鸡粉丝众多，人气超高
和口感绵软的三黄鸡zui搭
辣度可以根据个人喜好告知阿姨调节~
秘制辣椒油香浓油润
渗透进鸡肉的缝隙里
配上香油和芝麻一起吃
三重美味暴击！
炎热多雨的夏天和香辣清凉的手撕鸡真是很配啊
被高温逼走的胃口
仿佛在尝到鸡肉那一瞬间就回归了！
鸡皮嫩滑
一嗦就能进嘴巴！
香辣又爽口
鸡翼尖骨香肉嫩
老饕完全不用动手
光靠舌头就能把它啃得一干二净
香油原味则是zui经典的“老广味道”
和童年爱吃的那一口一模一样
香油浓郁香口，沙姜粉细腻，芝麻香脆
zui适合肉质紧实、骨香十足的农家土鸡了！
鸡肉蒸熟先得大力上手撕
真真儿手撕鸡童叟无欺~
淋上调料，呼哧呼哧搅拌入味
站在一旁都感觉阿姨的双臂带风哇
每一口都尝得到鸡肉的原汁原味
食毕唇齿留香
不得不夸一下农家土鸡的鸡皮
超级脆弹！
入口咯吱咯吱
都能和牙齿一起奏个交响乐了~
骨香皮脆肉耐嚼
家里长辈成天挂在嘴边的“鸡有鸡味”
在这里我才真正领悟到了
除了手撕鸡外
店里还有凉拌的鸡jio和鸡肾
基本都是饭桌上的开胃伴侣
鸡jio整个一“胶原蛋白炸弹”有没有
软糯入味，嚼上根本停不下来！
香辣鸡肾脆脆脆脆脆出天际！
放嘴里动咯吱咯吱特别带感
不仅仅是上了年纪的食客爱来这儿寻觅晚餐
小店的美味同样也吸引着许多年轻上班族
一份简单家常的手撕鸡套餐
有荤有素、有菜有汤
漂泊在外的游子
在这儿都能找到家的感觉
宝兴源记·手撕鸡
人均：32元
