白癜风好治愈吗 http://news.39.net/bjzkhbzy/170825/5651461.html手撕鸡腿一到先卤后炸再炒的美味。方法简单,特别的美味可口哦。原料:新鲜鸡腿、小洋葱、二荆条、八角、花椒、姜片、老卤水、生抽、老抽、盐、色拉油、五香粉、烧烤粉。做法步骤:第1步、新鲜的鸡腿洗净花刀花,以便入味。第2步、加姜片,花椒和盐均匀的揉搓。第3步、加生抽,老抽。盐腌制半小时。第4步、锅里放入老卤水,放几个八角。把鸡腿放进去。水开以后转中火卤制。第5步、时间不要太长,卤熟即可。第6步、厨纸把上面多余的水分给吸掉。自然放凉备用。第7步、凉了随意的用手撕成小块儿。第8步、锅里放油,用小火炸至因为大火的话会炸胡。第9步、用小火慢炸至两面金黄。第10步、控油捞出,撒上五香粉和烧烤粉均匀搅拌。第11步、锅里留少许油,放入洋葱丁和二荆条翻炒。第12步、放,鸡腿继续翻。第13步、非常的美味哦。小贴士:这道菜呢,卤的时候硬一点,口感才好。来自美食天下雨欣欣欣的作品。