春天是减脂的好时期，吃对饮食瘦得更快！今天土豆丸崽给大家介绍5道清爽美味的家常减脂餐，做法简单，营养美味，几分钟就能做出来。
01
豇豆，就是我们常说的豆角。这道菜蒜泥是灵魂，大蒜不仅为豇豆增添了爽辣的味道，也能帮助加速新陈代谢。
1、豇豆洗净去掉头尾，切成适口的小段；
2、烧一锅热水，加少许盐和几滴油（豇豆颜色翠绿的秘诀）；
3、放入豇豆焯熟后过凉水，装盘备用；
4、炒锅中加少许油，下蒜末小火煸炒出香味；
5、倒入豇豆翻炒，最后用少许盐、生抽调味即可。
02腐竹拌芹菜
腐竹有着厚实劲道的口感，其独有的浓郁豆香，非常适合搭配爽口的芹菜。作为减脂餐来吃，建议多放一些芹菜补充膳食纤维。
1、干腐竹泡发，腐竹和芹菜都切成适口的小段；
2、食材放入锅中煮熟后捞出沥干水分；
3、锅中倒入少量油，放一些花椒、辣椒、蒜末煸炒出香味；
4、炒好的调料倒入腐竹芹菜中，加上一些盐、低卡糖、醋拌匀即可。
03柠檬手撕鸡
减脂期吃鸡胸肉腻了吗？不妨换种方法试试看。酸爽的柠檬加上小米辣的激辣，不仅解腻，热量也很低哦~
1、鸡胸肉冷水下锅，加入葱姜料酒，煮熟后撕成丝；
2、黄瓜切丝，香菜切小段，小米辣、大蒜切末，柠檬切片；
3、所有食材放在一起，加入少许酱油、醋、低卡糖、味精、香油即可。
04蘑菇炒芦笋
富含多种氨基酸的芦笋，不仅可以促进身体的新陈代谢，增强免疫力，还具有减脂的作用。搭配鲜美的蘑菇一起清炒，味道很不错。
1、芦笋洗净去除老根和多余的皮，放入加盐的水中焯熟过凉；
2、晾凉后的芦笋切成适口的小段，香菇切片，辣椒切小段、蒜切片；
3、锅中放入少量的油，下入蒜片辣椒炒香；
4、下入香菇炒熟，加入芦笋一起翻炒，最后放入少许盐和味精调味即可。
05绿豆芽炒韭菜
豆芽有消肿利尿的功效，热量低，口感爽脆，是减脂期非常适合吃的蔬菜。跟富含维生素和粗纤维，助消化的韭菜一起搭配非常好吃。
1、韭菜洗净切段，蒜切末，干辣椒切小段；
2、豆芽韭菜下入炒锅，一同翻炒；
3、加入少许盐、味精、低卡糖、生抽、醋调味后即可出锅。
吃得健康瘦得更快，合理膳食搭配，助你越来越美~
我是土豆丸崽，一个爱美食爱生活的小厨娘，每天分享一点做饭小技巧，为你的三餐提供更多灵感。欢迎与我多多交流~
