天气越来越冷，来上一碗热乎乎的牛肉汤，那滋味才叫美。
但是近日，浙江一急诊科一夜之间来了11位患者，全都是喝了牛肉汤以后上吐下泻……
牛肉汤不是补气血之首选，秋冬养生佳品吗？为什么会出现这种情况，难道是食物中毒？
NO!NO!NO！
其实这些患者都有一个共同点：患有胆结石。不仅是牛肉汤，这些患者要是喝了鸡肉汤，羊肉汤也有可能会发生这种情况。因为这些肉汤中含有大量的嘌呤，非常容易诱发胆结石，同时对肾脏也会造成一定的负担，从而引发肾脏疾病。
“三九补一冬，来年无病痛”，冬季是进补的好时节，但是切记不同体质不同补法，冬季进补因人而异！
忌凡补必肉
肉类的营养价值不用多说，但是肉类不易消化吸收。如果肠胃不好，吃过多的肉类不仅起不到补的功效，还会让胃不舒服。
而且肉类在消化过程当中产生的某些“副产品”，比如说过多的脂类、糖类等物质，这些又通常是心脑血管疾病等老年常见病、多发病的病因。
忌虚实不分
中医进补的原则之一：虚则补之。但是虚症根据症状的不同又可以分为：
气虚证：常见证候有精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等。气虚当益气，此证可选用补中益气丸、黄芪、党参等。
血虚证：常见证候有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。血虚当补血，此证可选用浓缩当归丸，归脾丸、阿胶等。
阴虚证：常见证候潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、眼目干涩、舌红少苔等。阴虚当滋阴，此证可选用六味地黄丸等药物。
阳虚证：常见证候有面色皑白、四肢不温、阳痿早泄、纳少便溏、舌淡嫩、脉微细等。阳虚当壮阳，此证常可选用金匮肾气丸等药物。
对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。
食疗养生虽然不像是治病那样严格区别，但寒热性是一定要分清楚的，否则乱服药膳，会得不偿失。
忌过度进补
秋冬进补还是应该结合自己的实际情况进行，大鱼大肉吃多了，容易使人肥胖并且容易患上高血压、高血脂、痛风、脂肪肝等疾病。
（注：本文部分图文来源于网络，如有侵权请联系删除）
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