羊汤·缘起荷柳已眠，夕阳斜照，佛与天与山一色，恰似熔金。罡风凛，七十二泉汤汤，大明湖云雾润蒸。那水如玉带穿行，日夜不休，后经黄河稍歇，来年东流入海。河畔一排清真馆子，招牌似草原般绿，正是腊月天时。二十二年前一个普普通通的早上，雪还未化尽，远处飘来烤红薯的味道。街坊邻居互相问好，一张嘴，开出朵朵白莲。我跟老康走进一家单县羊汤馆，从此找到了毕生信仰。当你遇到它的时候，无论它是肥是瘦，是清汤还是麻辣，你都一样爱它。虽然只有小小一碗，可是那个冬天，我觉得好暖。单县羊汤（摄影：东来西往客）人物志·羊康众所周知，羊是一种非常可爱的小动物，无论放盐巴花椒，还是孜然辣椒面，它都一样好吃。有道是：欲把羊肉比竹鼠，公母肥瘦总相宜。若竹鼠的好朋友叫华农兄弟，那羊儿的伯乐一定就是区区在下。我与许多公知大V一样，表面上仁义道德，可背地里净干些男盗女娼的勾当。在单位，他们叫我小康，可在草原上，他们都叫我“羊康”。人前我是爱国敬业诚信友善的好同志，人后我是令无数牧民闻风丧胆的反派头子。自京呼高铁开通，北京到呼市只要不到三个小时。从此我的恶名，可止小羊夜啼。是他就是他地大物博·羊口众多寻羊三万里，第一站就是内蒙。你知道吗，呼伦贝尔市的面积是25万平方千米，足可以把山东和江苏装进去。同时，呼伦贝尔人口仅有万，而内蒙则有万只羊，如果羊儿决定占领呼伦贝尔，那么每一个呼伦贝尔人都要独自迎战23只羊。你不知道，你不在乎，你只关心你自己。说到这里，我又想起阿拉善盟仅有人口25万，同时仅台湾省一年就出产凤梨45万吨。如果要消耗掉这些凤梨，每个阿拉善人要在一周之内吃掉公斤凤梨。你不知道，你不在乎，你只关心呼伦贝尔。在内蒙，有一种不出省的跨国体验，那就是呼伦贝尔的小伙子爱上了阿拉善的姑娘。当阳光照耀在额尔古纳河的河面上，居延海起的最早的鸟儿还没起床。从海拉尔坐火车去额济纳，需要50多个小时；这一来一往，就是一万一千里。这样广阔的土地，自然有无数好吃的羊儿。如果说大葱的故乡是山东，花儿的故乡是云南，黄鹤和他小姨子的故乡是温州，那么羊儿的故乡一定是内蒙。有道是“中国好羊在内蒙，内蒙好样在锡盟”。锡林郭勒盟的乌珠穆沁羊和苏尼特羊就是万羊口中最耀眼的明星。何故？打铁还需自身硬，出名还得肉好吃。天下第一·乌珠穆沁我曾有幸在牧民家住过，主人赐了第一块乌珠穆沁羊肉。那家伙，真是外焦里嫩，甘甜多汁，最绝的是脂肪像奶油一样细腻，用舌头就能切开，且无一丝油腻之感。这种被称为“天下第一羊”的咩咩以黑头羊居多，看起来就像一只乌珠穆沁版大熊猫。除了外貌特征明显，乌珠穆沁羊可谓骨骼清奇。放眼全球，羊儿皆是26根肋骨，而乌珠穆沁羊却多出一对。对于我们这种吃货，点一份烤全羊，还多了一份烤羊排。锡林郭勒曾是元上都所在地，据《马可波罗游记》和《元史》记载，那时的锡林郭勒是皇家御用草场，而这种黑头白体、身长肉多的羊，被元朝皇室用于祭祀天地和祖先。在今天，乌珠穆沁羊仍享有皇家的荣耀——每年都有数万只乌珠穆沁羊从秦皇岛装船发往中东，成为中东贵族的美味和沙特王室的特供品。除此之外，更多的乌珠穆沁羊被运往全国各地，他们出现在烧烤店，火锅店，出现在无数吃货们的梦里。真个是“旧时皇家特供羊，端入寻常百姓家。”你瞅啥
瞅你咋地
再说一遍请欣赏名画《乱瞅的惩罚》名画二《吃饭没胃口大爷来伺候》涮肉必备·苏尼特说完乌珠穆沁羊，再来看看苏尼特羊。以前在部队的时候，我有（bei）幸（po）去过朱日和镇。在零下39度的天气里，从高处撒尿，便可得到一把神器·冰之刃。生活在这里的羊，抗旱抗寒，瘦肉率高，肉层厚实紧凑，特别适合做涮肉。苏尼特羊高蛋白，低脂肪，被称为“肉中人参”，从前也是明清皇家供品，如今则是北京“东来顺”涮肉的专用羊肉。我常年在北京的涮肉馆混吃混喝，甭管肉卷肉片还是羊蝎子，能让首都人民满意的，还真就是以苏尼特羊为主。如果你爱一个人请带她去吃火锅如果你恨一个人请天天带她去吃火锅（摄影：猴啵饲养员）苦练吃羊本领二十余年，如今我精通十八般武艺，刀枪剑戟，蒸烤烩炸，里脊腱子羊上脑，肋排黄瓜大三叉。您要问哪儿的羊最好吃，可能很难回答，但要问羊身上哪儿最好吃，我想羊霖算一个。在羊后腿与腰窝肉相近的地方，藏着一块三层夹筋、细腻紧实的肉疙瘩，因其形状酷似元宝，故又叫“元宝肉”。这元宝肉，每只羊只产两三斤，是涮肉的终极归宿，尤其是冰煮苏尼特羊霖，那真是入口即化，纵享丝滑，每一次下咽，吞下的都是绝味人间。我的心是冰冰的内蒙·酒肉飘香内蒙羊肉无论种类还是产量都冠绝全国，且有浓烈乳香。在实（chi）践（yang）过程中，从呼伦贝尔一路打嗝打到阿拉善，内蒙羊肉的吃法直追广东鸡的吃法。拿烤来说，比起辽沈京津冀的小串，边烤边切才是牧民们的最佳选择。他们绝少放辣和孜然，在他们眼中，大块的，带骨头的，原汁原味的才够劲儿。不过嘛，这种吃法需要食客练就一手好刀法，不然也只能望羊兴叹了。除了烤，清水炖出来的手把羊在内蒙也颇有代表性。至于什么羊蹄羊肠羊头羊蝎子都各得其所，各有其味，绝不浪费一丝一毫。就连羊肠子，都灌满了肉，待制作完成，咬一口肉香爆浆，小羊就溜达在你的口腔。冬天的草原，朔风铁衣。坐在毡房吃一大口羊肉，饮闷倒驴或大窑嘉宾，整个草原都变成了春天。我不禁放声歌唱：我爱你，我的羊，我的羊，我的脂肪。勇敢就是明知会胖还是一往无前街头初阶·红柳烤肉年的新年，陈佩斯和朱时茂在春晚上表演了小品《羊肉串》，现场掌声雷动。万家灯火深处，饺子热气缭绕，笑声不断。自那之后，一口带着奇怪腔调的普通话在神州大地四处开花：“羊肉串，羊肉串，好吃的新疆羊肉串”。我想，除了《阿凡提》，羊肉串是无数后对于新疆的第一印象。东北街头新疆小哥正在制作烤馕看起来还不错就像兰州没有兰州拉面，重庆没有鸡公煲，新疆也没有羊肉串。新疆本地人把羊肉串、烤全羊、烤羊腿都简化为两个字----烤肉。在外地总担心羊肉真假，而在新疆的街头尽可以大胆逛吃逛吃逛吃。大名鼎鼎的红柳烤肉，采用巴楚羊或是尉犁县的罗布淖尔羊，用红柳枝穿起，大块瘦肉加上香甜的羊尾油，肥瘦相间，焦香的外皮下，红柳汁液的清甜隐隐从浓郁的肉香中流淌出来，在牙齿的咀嚼中爆出一朵幸福的烟花。这一朵烟花，燃烧了羊儿的生命，照亮了美食的殿堂。（图：巴州驻京办）18年在乌市吃到一家手抓饭十五元免费加饭夜市进阶·烤全羊当呼伦贝尔的牧民在被窝里闭眼数羊，喀什的夜生活才刚刚开始。漫漫长夜，因为有了夜市而变成一出热闹的小品，而小品的笑点，便是烤全羊。我时常在想，烧烤应该是人类最早的烹饪方式。当西方的普罗米修斯和东方的燧人氏把火带给人间，人类的第一餐一定是烧烤。为何？只需一堆火，再加一块肉，就齐活了。六畜中，鸡的祖先会飞，而马牛猪狗的祖先都较为凶猛，这个时候，我可怜的羊儿就成了那个软柿子。从史前被烤到现在，羊生实属不易。中华文化博大精深，汉语里面有很多词汇是外文无法翻译的，比如“道”，比如“上火”，比如“火候”。烤全羊对火候的要求近乎凤姐对于对象的要求，可说是苛刻至极。在瞬息万变的火焰下，多一分钟太干，少一分钟则不熟，温度的掌握往往只看个人经验。夜市上的烤全羊，同样的食材，相同的操作流程，两家店做出来的成品可能是云泥之别。所以，每家成功的烤羊店背后，都有着一把辛酸的试错史。好友们相约夜市，点上一只烤全羊，灌几瓶夺命大乌苏。第二天酒醒后，在朋友圈发条消息：没在新疆的夜市里吃过烤全羊的人，不足以谈羊生。新疆烤全羊一位朋友请我们吃的烤羊羔雪山高阶·馕夹羊肉如何用一句话说明你是哪里人？天津：大饼卷一切；山东：煎饼卷一切；陕西：馍夹一切；新疆：我的烤馕能夹你们。巍巍天山两千年，这里曾有最可恶的豺狼，也有最可爱的大尾巴羊。据《新唐书》记载：“西域出大尾羊，尾房广，重十斤”。这里的大尾羊指的就是阿勒泰羊，俗称大尾巴羊。在新疆，羊是有阶级的。南疆的巴楚和尉犁坐在金字塔的顶层，北疆的阿勒泰也是当仁不让。这是哈萨克族牧民以千年之力培育的优良牧种，论体型，它简直是羊类里的小霸王，五大洋里的太平洋。论味道，它就是菌子里的白松露，一节更比六节强。当然了，阿勒泰羊的好吃不是白来的。哈萨克族逐水草而居，四季更替便要转移牧场，阿勒泰羊也就要跟着跋山涉水，不停地溜达。我第一次去新疆，吃的就是阿勒泰羊。导游说阿勒泰羊“穿的是羊绒衫，喝的是矿泉水，吃的是中草药，拉的是六味地黄丸”。听到这里，我赶紧拿烤馕多夹了几块羊肉，配上孜然和洋葱特有的香气，那就是顶配版的至尊豪华无敌套餐。前段时间在新疆馆子吃饭，服务员是个维族大姐，电视里正在放新疆反恐纪录片。她给端上羊肉，自己在那哼着：朋友来了有好酒。我一时兴起，接了一句：若是那豺狼来了，迎接他的是猎枪。我俩对视一眼，哈哈大笑。新疆早已回家，没人能再让他离开。可怜的阿勒泰羊已熟架子肉
馕坑肉
清水炖羊肉三登国宴·奋斗的滩羊大唐海王元稹曾说：曾经疆蒙难为肉，除却盐池不是羊。从乌珠穆沁到苏尼特，从阿尔泰到罗布淖尔，吃货们常为哪里的羊最好吃而争论不休，直到现在也没个结论，但若问当下哪的羊最火，我想非宁夏滩羊莫属。如果给羊分个三六九等，滩羊大概是同类中的百达翡丽。这货天天做保养，吃起来肉质细腻，他膏腴肥润，是天然的润唇膏，传说当年苏武在贝加尔湖就是养的这玩意儿。每一只滩羊，从降生到被端上餐桌，就是一部如何让自己变得更好吃的奋斗史。相对其他羊，滩羊属于易胖体质，腿短如柯基，稍不注意就会超重。所以经常主（bei）动（po）锻炼身体，每天定时跑操。在缺水少食的戈壁滩上，每只滩羊都有自己的编号，在成长的路上，它吃了那么多奇奇怪怪的草，走了那么多的路，经历过无数风雪，顶着牧民的皮鞭和牧羊犬的喝骂，成为一道道美味的佳肴。年，盐池滩羊出现在G20峰会上，一道冷盘“羊羔冻”征服了各国领导人的味蕾；年，盐池滩羊走上金砖五国厦门峰会，成为指定羊肉食材；年，上合青岛峰会再续盐池滩羊美味奇缘，最终造就了盐池滩羊三登国宴的传奇经历。你看，努力的人总会发光，而努力的羊，最终只能被吃光。每每想到这里，我都庆幸自己是打工人而不是打工羊。青海化隆有拉面经济，宁夏吴忠就有滩羊经济。目前，以滩羊为主导的特色优势产业对盐池县农民增收贡献率达80%以上。如今的滩羊，不但经常在各大美食节目中亮相，就连前段时间热播的电视剧《山海情》也能找到它的身影。经过多年探索，盐池县构建起了“链条式”滩羊产业发展格局，每只羊儿从降生到进入吃货们的嘴里，都有编号且可溯源。这样的模式，也难怪滩羊能够走红。滩羊肉出镜（图《航拍中国》宁夏篇）买滩羊一定要认准这俩标志
手抓羊肉
宁夏八宝茶南派·三羊开泰从内蒙到宁夏再到新疆，乌珠穆沁羊、苏尼特羊、罗布淖尔羊、阿勒泰羊、盐池滩羊堪称我心中的五大名羊。当然，这也不代表南方没有好吃的羊肉，只是因地理和气候的不同，在中国南北分别形成了以山羊和绵羊为主的格局。北方绵羊肉多，肥瘦相间，南方山羊肉质更加紧致，但产肉相对较少，所以南方羊肉通常是带皮一起吃。另一方面，过去没暖气，北方一些牧区的冬天能把活人冻成石头，根据就地取材的原则，羊皮就成了御寒神器。所以牧民们也舍不得吃掉，反而是将它们做成了羊皮裘子和各种生活用品。南方则相对温暖，保暖需求少一些，一般吃羊就带着皮吃。（这个说法，在《钓矶立谈》里韩熙载（没错，就是那张著名的夜宴图主人公）那里得到了印证）在南方，云贵有羊肉粉，广东有羊腩煲，广西有马山羊肉火锅。能叫出名字的羊肉名吃，我知道的不下十几种，这里聊聊圈子里名气最大的南派三羊。我们的南国寻羊之路，就从烟雨朦朦的江南开始。贵州遵义红汤羊肉粉
广西马山羊肉煲
苏州·藏书羊肉鲁迅先生曾经说过，他最爱两种羊肉，一种是藏书羊肉，另一种也是藏书羊肉。他还说，恋爱可以慢慢谈，但羊肉需趁热吃（这段是我编的）。汪曾祺在《人间草木》中说：藏书一词，清雅秀丽，却偏与大荤的羊肉并列在一起，为美食家所不耻，以为档次不高。羊肉说：“去你妈的，老子偏要大俗大荤，香得佛祖动心，菩萨犯戒，管得着吗你们?”（这段也是我编的）言归正传，藏书原是苏州西郊一个小镇，镇名来源颇有些典故，据说与“覆水难收”的朱买臣有关。如今在江浙一带，尤其是苏锡常和上海，藏书羊肉可以说是美食界的一霸，可见羊肉绝不是北方人的专属。年，藏书镇并入木渎镇，羊肉馆子则遍地开花，尤其是中秋到清明这段时间，好多吃小龙虾鱼蟹的店铺和烧烤摊子都要改卖羊肉，待到天气炎热，吃羊肉的人慢慢少了，才干回老本行。这样的店，在当地并不少见。苏州的朋友告诉我，鉴别藏书羊肉是否正宗的方法就藏在烹饪羊肉的器皿上。据她说，每家羊肉老店都有自己的杉木桶，据说桶越老，煮出来的羊肉越香。大桶咕嘟咕嘟，底下是羊肉，中间是羊肚，最上面则是羊杂碎。煮好的羊汤，骨髓脂肪与汤融合到一起，呈现出独特的奶白色，味道丝毫不次于山东的单县羊汤。想想吧，坐在江南的羊肉馆子里，窗外烟雨朦朦，小桥流水乌篷船。这与北国的风吹草低，长河落日圆又是两种不同的风光。这样风格迥异的景色，此刻就被这一碗羊肉所联系起来，道一句人生苦短，再来一碗。藏书羊肉糕藏书羊肉锅仔（图：westamoy）简阳·鱼加红汤南国寻羊记的第二站，我们来到了天府之国下辖的简阳。在去简阳之前，我曾十分不屑于那些什么红汤羊汤，有的还要放些鲫鱼，花里胡哨的，看着就让人觉得不正宗。后来尝到了传说中的“鱼羊一锅”后，真是对得起这个“鲜”字。简阳用的羊肉，是上个世纪宋美龄从美国引进回来的努比羊和与简阳当地土羊杂交形成的，虽然这货个头不大，多少还有些膻味儿，但胜在肉质好，大火烹煮，小火慢熬，一口羊汤下肚，万千风味儿皆休。吃过简阳的羊肉后，我真的挺佩服许多大厨，他们用自己的技术和纷繁的调料，弥补了山羊膻味重的缺点，用辣椒和重料的同时，又能较为完整的保存食材原有的味道，这大概就是以术强道吧。面着这样用心的食物，不胖十斤，都对不起回到咩星的羊儿。传说中的鱼羊一锅
典型的川派吃法
万宁·羊与椰汁从江南到西南，从西南到海南，八千里路月和咩。海南菜受粤菜、闽菜影响深远，他们一方面追求食物的本味，一方面又融合了当地少数民族及东南亚国家的风味，形成了自己的特色。万宁东山羊，肉质鲜红致密，Q弹细嫩，且有滋补养颜防湿热之功效。在这里，羊肉不但可红烧爆炒清蒸干煸，更有以打边炉的形式配合鲍鱼海参一起煮的传统。最新奇的椰汁东山羊在全国来说，基本上也是独一份了，想尝尝鲜的朋友，可以来试试。椰汁带皮东山羊
红烧带皮东山羊（图：海南驻京办）解惑·为何好吃托尔斯泰在《安娜·卡列尼娜》中写道:好吃的羊都是相似的,不好吃的羊各有各的不好吃。这些年我一直秉承着“不但能吃，也要会吃，还得知道为啥好吃”的原则研究羊肉，在逐渐长胖的过程中我发现了一个有意思的现象：越是水草丰美的地方，羊肉的风味反而要差一些。像呼伦贝尔的羊肉虽然好吃，但比起锡林郭勒，还是差了那么一点意思。宁夏滩羊的生活之处，也是以半荒漠化的盐碱地为主。如果到了新疆，本地人也有个共识：南疆的羊肉相对要强于北疆。我琢磨着，大概羊儿在水草丰美的地方只需要不停的吃吃吃，运动量自然就少了。而戈壁往往草木稀疏，羊群得不停的溜达才能填饱肚子。后来问了农科院的朋友才知道，羊肉的膻味儿来源于脂肪中的短链脂肪酸与硬脂酸。而戈壁滩、半荒漠化的地带生长的植物多是耐盐碱性植被，例如沙葱、艾蒿、甘草、苦豆子。而这些被羊儿当作食物的植被可以去除有强烈膻味物质的脂肪酸。再加上北方相对寒冷，羊需要贮存更多的脂肪过冬御寒。所以这些地方的羊，不但没有膻味儿，且相对肥美。再者，这些引起膻味的脂肪酸，与羊的种类、公母、年龄都息息相关。比如公羊比母羊、羯羊膻味更重；老羊比小羊膻味更重；山羊比绵羊膻味更重。所以，同样的肉，小羊羔那么贵也就合情合理了。当然了，一千个人眼中有一千种羊肉，有人就爱那股子膻味儿，以为这样的羊肉才正宗。我想这个问题跟咸甜豆腐脑、肉粽枣粽之争是两回事儿，有些事儿没有对错好坏，可羊膻味儿是真的倒人胃口。那种感觉，就像你在地铁遇到一个美男子，他的美貌让你在一瞬间甚至有了搞基的冲动，可当他坐在你的身旁，你却发现他有强烈的狐臭。他接电话的一瞬间，隔着N95都能闻到韭菜盒子的味道，更要命的是，他还放了一个吃过韭菜盒子的屁。所以，请不要侮辱羊类。毕竟对一只羊最高的褒奖就是：没有膻味，再来一盘。吃完一盘
还有一盘传道·万法归一在我看来，走兽蹄上筋,飞禽掌中宝,游鱼月牙肉,也敌不过一锅极品羊肉。美食家袁枚说，叫“司厨之功居其六，买办之功居其四”。意思是，菜能不能做好，买菜的人占四成，做菜的人占六成。翻译过来就是----食材嘿重要。可对于羊肉来说，买肉人的功劳起码能占七成。当今社会不断发展，对于饮食也更加包容。一方面，各种新奇的吃法层出不穷，百家争鸣；另一方面，无数暗黑料理也应运而生，群魔乱舞。国人口味儿日益加重，可对于有些羊肉，无需太多花样，便可秒杀绝大多数食材，一些不合理的搭配，放在羊身上都是暴殄天物。当然啦，再美味儿的东西，同样的吃法吃多了也腻，所以得学会变着花样的吃。全国范围内的涮肉火锅，北方京派清汤和南方的川派红汤可谓是两个霸主。其余的像羊蝎子火锅、近年兴起的冰煮羊火锅，也在羊肉圈子里有一席之地；内蒙和山西的羊肉烧麦、陕西的羊肉泡馍、新疆的烤包、贵州的羊肉粉更是把米面与肉的艺术发挥到了极致；而羊汤、羊肉饺、羊肉丸子这些南北通吃的基本款就更无需多言了。千言万语，做得好的羊肉，不管如何搭配，都不会失去食材本身的味道。所谓大道至简，还得等您自个儿慢慢体会儿。新疆烤包子
内蒙羊肉烧麦
西安羊肉泡馍羊肉肉夹馍
老北京炙子烤肉
羊蝎子吃干净不太正宗的胡辣羊蹄却出奇的好吃
故乡的羊肉串授业·庖丁解羊有时我时常在想，饭桶、吃货、美食家有什么区别，后来在吃羊的过程中我慢慢想明白了。饭桶会在吃饱之后摸着自己圆滚滚的小肚子说：“卧槽，这羊肉真好吃。”吃货会告诉你，为什么这种羊肉好吃，哪里的羊肉最好吃。美食家则会告诉你，羊肉有哪些吃法，必要的时候还会告诉你怎么做。所以，请记住这只羊，在十分钟后，他将成为我的刀下之鬼。羊头羊蹄骨多肉少，可用来酱扒煮；羊尾脂肪丰富，质嫩味鲜，红烧炖汤皆宜；前腱子肉脆，纤维很短，肉中夹筋，适于烧卤；内外脊肉质细嫩用途较广，可用于涮、烤、爆、炒、煎等；羊胸、肋条肉则适合和馅包饺子；若是涮，则要挑上脑、大小三叉、黄瓜条，这些地方嫩且香；如果要炖或蒸，就得讲究原汁原味，可选羊腩、前腿、肋条；若是炒，就要选择肉多的地方，比如后腿；至于烤嘛，则没那么讲究，“三肥七瘦”或“二肥八瘦”皆可。剩下的那些羊心羊肝羊腰子，羊鞭羊肚羊卵蛋，做羊汤或是烧烤，也都能被安排得明明白白。对羊来说，最大的幸福就是被真正懂它的人吃掉。羊生难得一知己，虽死而无憾，这是他们的荣耀，如同我一本正经的胡说八道。你不要过来啊后记·三万里不改吃心从北京到呼伦贝尔海拉尔区为公里；从海拉尔经兴安盟到锡林郭勒，锡林郭勒又到宁夏吴忠为公里；从吴忠至额济纳，再转乌鲁木齐终到喀什，为公里；从喀什经西安到苏州，为公里；从苏州到上海，飞往成都，再到三亚转万宁，为公里；最后，从三亚回老家济南，为公里。转了一圈，回到人生的起点。不忘吃心，方得体重。走过这样长的路，吃过这样多的羊，最让我难以忘怀的，反而不是那些风花雪月，日月山河，而是夕阳下老人佝偻着身子在村口望着儿孙远去的眼神；大雪天在车站外等着接女儿回家的父亲；落魄时在寒冬吃一碗冒着热气的馄饨；与发小们穿梭在故乡小城，嬉笑打闹；快要奔三还能穿上姥姥亲手做的棉袄；每次回家还能尝到老妈的手艺。当时觉得平常，等再过几年，该有的都有了，该没有的也都没有了。那时心中之惆怅，才是真正的直击灵魂。一晃十年，我走过一些地方。世界再大，却也不过家乡的一碗羊汤。无论离家再久，走得再远，只要喝到那碗汤，闭上眼就回到了二十二年前的那个早上。我无比相信，每个人的心里，都有这样一碗汤。献给所有在外的游子，献给热爱美食的人们，愿这羊肉，填饱你的胃，更温暖你的心。在这灿烂世间。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇