天热没胃口的时候，不妨来一份柠檬手撕鸡，只需要一口，味蕾瞬间就被挑逗起来了。搭配米饭吃，我能多干两碗饭！
在家自制手撕鸡很简单，把煮好的鸡腿撕成条，然后和柠檬，姜蒜，小米辣，香菜混合，佐以泰式风味柠檬汁拌匀就可以开吃了！
还可以根据个人的口味搭配，喜欢吃辣就多放点辣椒，喜欢酸味就多放点柠檬。这样的做法非常适合天热的时候食用！柠檬手撕鸡
·制作用料·鸡腿2个/柠檬1个/大蒜3瓣小米椒3个/葱3根/香菜1根姜3片/料酒2勺安琪泰式柠檬风味汁50ml·制作工具·奶锅/玻璃碗/一次性手套·制作步骤·
1鸡腿洗净，冷水下锅，加葱结、姜片和料酒，煮20分钟。
2煮熟的鸡腿捞出，过凉水。
3用手撕成条。
4加柠檬片、蒜末、小米椒、泰式柠檬风味汁抓匀即可。
#手撕鸡#