北京治疗白癜风花多少钱 https://m.39.net/disease/a_5599614.html这样“手撕”出来的鸡肉味特“香”,咸鲜肉嫩还下饭,家人抢着吃,大家好,我是鹿小厨,猪肉价格水涨船高的衬托下,让家禽肉类更加划算多了,本地三黄鸡13块一斤,营养丰富,肉质更比猪肉鲜嫩,关键孩子更爱吃鸡肉,面对猪价高企,鸡肉简直是家庭肉类的不二之选。鸡肉做法繁多,能煎炒油炸,也能焖炖烩煮,无论哪种做法,都能衬托出鸡肉细嫩鲜美特点,本期就为大家带来一道鸡肉懒人菜——咸香手撕鸡,咸香撩人,大口吃肉特香爽。别以为懒人菜味道就不好哦,咸香手撕鸡味道咸鲜肉嫩美,肉汁饱满让人回味无穷,只要把鸡肉腌制好,全程交给电饭锅就足够了,省事方便。买了一只三黄鸡才45块,只取半边鸡烹饪,上桌才发现根本不够吃,因为这样“手撕”出来的鸡肉味特“香”,咸鲜肉嫩还下饭,家人抢着吃,如此美味又简单的鸡菜肴,一定要尝试哦!:三黄鸡半边:香葱,沙姜,香菜:盐,生抽,芝麻油,白芝麻,盐焗鸡粉:1、先把半边三黄鸡细节洗净,多余油脂剔除,用厨房纸把水分吸干,抹上生抽和盐抓匀,淋上几滴芝麻油滋润提香,继续为鸡边“马杀鸡”。腌料涂抹均匀后,用保鲜膜封存放冰箱冷藏腌制40~60分钟腌入味。同时准备沙姜片、葱段、香菜碎。2、鸡肉腌制好后,取出稍微回温。把沙姜、葱段放电饭锅中垫底,把鸡边鸡皮朝下摆放进锅中。无需添加其它材料和水,按下煮饭键让其自行焖至跳键后,再按下一次煮饭键,直到二次跳键时间到点为止。3、鸡边焖炖二次到点后,即可开锅把边鸡取出了,刚开锅,扑鼻而来的咸香鲜味瞬间飘逸,相隔几层楼房都能闻到香气,太诱人了!把鸡边捞出后凉却至能用手触摸的温度,戴上一次性手套,把鸡边拆个肉骨分离。4、以下就是手撕鸡肉后的效果,骨头挑出,肉质一缕缕,无论口感还是味道都非常好吃。把手撕好的鸡肉丝放进大盆中,添加适量盐焗鸡粉、香菜碎、白芝麻、芝麻油,拌匀即可品尝。5、做法简单的美食,就应该是那种能让厨房新手快速掌握的菜肴,咸香手撕鸡就是这样的一道菜。鸡肉通过电饭锅的无水焖炖,肉质轻松达到酥嫩,与盐焗鸡粉、酱咸香相结合,更有香菜、沙姜、芝麻油的点缀,让这道咸香手撕鸡的香味比其他鸡菜肴还香,咸鲜肉嫩还下饭,难怪家人们看见它上桌,就抢着开吃!:电饭锅的无水焖炖做法,让大家害怕的是粘锅问题,因此就需要用沙姜和香葱垫底,鸡肉也要鸡皮向下,在焖炖过程中鸡油往下滴落,就免除了鸡肉粘锅而导致局部焦糊的尴尬情况。美的电饭煲家用智能4L自动大容量柴火米饭锅煮粥3正品6-8人5L淘宝¥购买已下架:※“沙姜”是本道菜的“点睛之料”,味道特殊姜味芳香,能让咸香手撕鸡风味更独特。※腌制时间越长,酱鲜味更浓,不着急吃的可以腌制过夜。※如果采用整鸡焖炖相对较难熟透,电饭锅焖炖次数可能还要多1~2次,根据鸡肉大小进行调整。※电饭锅底残留酱料才是本道菜的精髓,刮出来当蘸料,沙姜、鸡鲜、咸香相混合的味道,无与伦比!▼~