低脂低卡柠檬手撕鸡好吃易做

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食材:鸡胸肉，柠檬，小米辣，黄瓜1、鸡胸肉洗净，放进锅中，加入清水，葱姜，料酒煮10分钟后，即可熟透，然后取出过凉水，用手撕成条状。2、调汁:碗中加入蒜末，葱花，白芝麻，辣椒粉，生抽，醋，淋上少许热油，少许盐搅拌均匀备用。3、黄瓜洗净切条，柠檬切片，小米辣切圈备用4、盆中倒入撕好的鸡肉，加入黄瓜，柠檬片，小米辣，倒入酱汁翻炒均匀后，即可开吃了