5折5折火了6年的传统碳火烤全羊

原创专栏/第45期

注:切勿空腹阅读??

6年前,因为它的横空出世

桂林人又多了一项聚会方式

来这家店,一定要吃ta

看看这香脆飙汁的大羊腿

满足你,大口吃肉的畅快

现在,仅需这样做,立省块!

?就能吃到一头烤!全!羊!?

?为你很多省钱的福利来了!?

年6月15日—7月31日

只要将此文章放置盆友O

连续两天

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烤全羊只需

元!

免费送

一羊六吃(价值元)

桑拿鸡(价值元)

二选一

ps:折扣不包含酒水、饮料、茶位费

桌位有限,请在zhuanfa前预订哦

年6月15日—7月31日

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并获得8个支持

全场菜品8折!

ps:福利1.2不可同享

折扣不包含酒水、饮料、茶位费

因店内位置有限

用餐务必请提前电话预订

芦笛店

(-;)

鲁家村店

(-;)

只限堂食,福利两店通用

—更多劲爆福利,敬请进店咨询—

#都6年了,还是不懂偷懒...#

做烤全羊,他们可一点也没偷懒,从买羊、腌制、碳烤,都很讲究!还需要动用一台上过CCTV的烤箱。

用传统炭烤现烧

从开店以来,店里坚持用传统炭烤,不仅耐烧温度高,保持烤羊的水分不流失,还能带上碳烤的风味!他们还会掐着你们来店里吃烤羊的时间,就为了把握住“赏味巅峰时间”。前提是,一定要提前预约哦!

上过CCTV的烤箱

所有的烤羊烤鸡,都要经过这台上过CCTV10科教频道《我爱发明》的「烤羊神器」历练,不仅节省时间成本,还受热均匀,让每一寸羊肉的口感都能达到外焦内嫩!!

独一无二的秘制酱料

每一次的烤制之前,都会均匀地涂上包含十几种中草药秘制酱料,这些都是他们反复试验无数次,才用小刀划开劲道的肌肉,让每一寸羊肉都完美地被酱汁包裹。

#年销0+的烤全羊#

做为桂林烤全羊界的扛把子,99.9%的人去他家,一定会翻牌烤全羊,一年能卖0+头。

烤全羊/只(原价)

6年来,坚持选用40斤左右的小羔羊,肉质鲜嫩柔软。

秘制的酱汁在烤制过程中与羊肉互相咬合,随便扯一块肉就能感受到油脂溢满舌尖的肉香味,咀嚼中更能体会到它的韧劲。

用配备的小刀取食,肥嫩的羊肉被割开,吃上一口,肉质扎实,汁水饱满,吃到连手指都嗦得干干净净。

随便撕扯一块肉就能感受到溢满口腔的香气,这是属于肉食者的味觉狂欢。

佐以店家秘制蘸碟,少量的辣椒瞬间打开味蕾,羊油散发的独特气味与蘸碟的香气互相交融,剩下的步骤,就是大快朵颐。

烤全羊为什么这么便宜?

因为老板是个替大家省钱的能手呀!为了尽可能的优惠,他会留下整头羊中,烤起来美味,口感好的部位。一些烤起来不好吃的内脏、羊血...这些部位会用在别的方面,从而价格就更低了。

#记得要留肚子吃它们!#

除了必点项目的烤全羊,这些菜我不允许你们错过!!

羊蝎子火锅

羊蝎子火锅:元(三斤)

大厨把咱们桂林人的口味,拿捏得稳稳的!卤水是用羊骨和十几种香料慢慢熬啊熬,还放了辣椒丰富口味,那香气,真的难以招架!

一个小番外:没吃完被我们打包的羊蝎子,第二天加热着吃,那迷人香气勾引了好几个端着碗赶到真香现场的同事,hiahiahia~

第①步:吸骨髓汤汁

?

吃羊蝎子不吸骨髓,脑壳有问题!!脊髓嫩嫩的,被卤汁的咸香包裹住,吸得满口的满足!

第②步:吃肉

羊蝎子是整头羊中活动得最多的一个部位,肉质没得说,大厨用慢火熬了两小时,已经相当易咬了,味道也不膻。一口咬下去,独特的羊肉香气和咸香卤汁融合在一起,大呼过瘾!

第③步:羊蝎子汤泡饭

这汤汁一浇上,简直就是注入灵魂,超级下饭。

桂林人朝思夜想的烤鸡

烤鸡:68元

烤鸡,在烤之前用刀划下一道道切面,让香料的汁水充分浸入肉质里,接着再用炭烤。那香气直扑鼻腔,吃上一口,便会沦陷它的美味!

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鸡腿、鸡翅从来都是抢手货,这种时候可不能矜持,抢啊!看看着焦香的皮,大口大口的撕咬,外焦里嫩的口感,上天了~

下饭神器—辣椒炒肉

辣椒炒肉:38元

青椒中最香的螺丝椒和五花肉猛火爆炒,简直是双重夹击,一口入魂,两头上头。

别的地方找不到—海带芽肉末汤

海带芽肉末汤:28元

能吃到海带汤的店不缺,但在桂林能找到有海带芽汤的店真的很少见。相比海带,海带芽的口感更嫩一些,煮出来的汤十分鲜甜~要不是刚吃了一碗羊蝎子汤泡饭,我铁定要喝两碗!

推荐指数:☆☆☆☆☆

停不下来的墨鱼饼

墨鱼饼:28元

每次来快活林,我都要来一份墨鱼饼,金黄的外表,Q弹的质地,能够嚼到的墨鱼的墨鱼粒,当小零嘴吃很棒!

用料十足的上汤桑芽

上汤桑芽:28元

这份汤的用料十足,恨不得全是菜!用大块皮蛋、和又嫩又新鲜的桑芽,煮出的汤浓郁又营养~

#2家店,每一家都很特别#

「有开在景区里的...」

最新的一家,开在鲁家村里,周边的环境满眼皆是绿,旁边就是沿着江边散步的绿道~我已经开始幻想,吃饱喝足去散步,不要太棒!!

鲁家村还有一个很有趣的小细节~根据时间链为灵感来做的设计,每一个包厢都用了一个时代的元素作出相应的主题,比如唐代、民国...

老板还放话:

谁能翻译出画上的文字,我送菜!请你吃!

「有开着开着就成了“植物园“的...」

这家店有些“不务正业“,把店开成了一个植物园!中间还有一个小院子,种了很多树和花花草草。

最最最好看的一处是这条粉色长廊,粉粉的那些可都是叫「一帘幽梦」的植物哦!

商家信息

快活林

「地址」秀峰区芦笛飞鸾桥头

「电话」-;

「营业时间」9:30—21:00

「停车信息」内有免费停车场

「地址」叠彩区鲁家村1号(过桥后就能见到哦)

「电话」-;

「营业时间」9:30—21:00

「停车信息」内有免费停车场

想吃烤全羊,记得要至少提前两小时预约哦~

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