伙计们~好好好!
如果您每天不知道吃什么,
可以看看我的每日美食~
柠檬手撕鸡!
食材:
鸡腿、柠檬、香菜、葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面
做法:
1、调酱汁:碗里放入蒜末,葱花,白芝麻,小米辣,辣椒面淋上热油,加入两勺生抽,一勺醋,一勺蚝油,一勺白糖拌匀。
2、鸡腿放入葱段,姜片,煮20分钟,过凉水,撕成条放入大碗中。
3、再放入香菜,柠檬片,倒入酱汁,抓拌均匀放置一会儿,就可以开吃了!
便利贴:
1、鸡腿肉煮熟非常好撕开!
2、盖上保鲜膜,冰箱冷藏一个小时后,更入味,更好吃!
一一科普:
鸡腿含蛋白质、维生素以及铁等非常的丰富!也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素D和维生素K等。而且鸡腿的消化率高,很容易被人体吸收。
快快跟我一起做起来吧!