白癜风患者爱心工程 https://yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/bdfzz/285606.html只要四步就轻松做出美味的凉拌手撕鸡。凉拌手撕鸡的用料鸡腿4个,大葱一根,姜片几片,料酒适量,黄柠檬半个,蒜蓉3瓣,香菜适量,小米辣3个,香醋几滴,蚝油适量,细砂糖少许,香油适量,生抽适量,白芝麻少许,鸡粉1勺,盐适量凉拌手撕鸡的做法步骤1鸡腿洗净凉水下锅,加入大葱段、姜片、料酒、盐,大火煮15分钟左右,关火后焖煮5分钟;步骤2把煮熟的鸡腿放入冰水中浸泡片刻;步骤3趁鸡腿冰镇时间处理好香菜、柠檬、蒜蓉、小米椒;步骤4把鸡腿肉手撕碎,加入各种配菜调料;步骤5最后撒上芝麻即可,想口感更棒,可以放入冰箱冷藏一个小时左右再吃!作者:蝴蝶私房烘培