可以说现在会做饭的人，也是一个加分的项目，毕竟会做饭，也是一门技术，你说是不是。
今天跟大家分享5道荤素搭配的菜，要是学会了，未来丈母娘来了也不怕呀，关键是做出来好吃又有面子。
准备食材：猪蹄，葱，姜，蒜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，冰糖。
1、猪蹄冷水下锅，同时加入葱姜料酒，将猪蹄焯下水，捞出洗净。
2、锅中倒入食用油，油热后，调小火将冰糖炒至枣红色，然后倒入猪蹄翻炒均匀。
3、下来加入葱，姜，八角，桂皮，干辣椒，香叶同时加入适量的生抽，料酒，蚝油，黄豆酱，生抽，以及适量的清水，没过猪蹄，将猪蹄炖至40分钟左右，将猪蹄炖制软烂即可。
准备食材：鸡腿三至四个，葱，姜，蒜，白芝麻，香菜。
1、小葱洗净切成葱花，生姜切末及切几片生姜片，大蒜切末，香菜叶切碎。
2、碗中放入白芝麻，葱花，辣椒粉，蒜末，小米辣，淋上热油爆香，再加入适量的生抽，香醋，蚝油，白糖，食用盐，搅拌均匀备用。
3、鸡腿冷水下入锅中，加入葱姜料酒，煮熟后捞出过凉水后撕成小块，加入香菜，倒入我们调好的酱汁，搅拌均匀即可。
准备食材：排骨，西红柿，香菇，玉米，生姜。
1、玉米洗净切块，西红柿洗净切块，香菇也可以切成块状，或者在香菇上划十字刀，生姜切片。
2、排骨冷水下锅，放入生姜料酒焯下水，然后沥干捞出。
3、热锅冷油煸香生姜，大蒜，然后倒入番茄炒出番茄汁之后倒入排骨，进行翻炒，接下来倒入清水，没过食材即可，排骨炖制半小时左右。
4、最后下入香菇，玉米，继续炖至10分钟左右，食材都熟了之后，加适合的食盐，撒上一点葱花就可以出锅了。
准备食材：猪里脊肉，番茄酱。
1、猪里脊肉切成长条状，加入适量的食盐，料酒，生抽，淀粉，抓拌均匀腌制15分钟左右。
2、油热至五成热之后，下入猪里脊肉炸至表面金黄后捞出，然后再复炸一遍。
3、热锅冷油，放入适量的白糖，清水，番茄酱，炒至白糖融化后再下入炸好的里脊肉，翻炒均匀。
准备食材：嫩豆腐一块，猪肉，葱，姜，蒜。
1、嫩豆腐切成块状，猪肉剁成肉末，小葱洗净切成葱花，生姜和大蒜切末。
2、在猪肉末中加入适量的胡椒粉，料酒，生抽，搅拌均匀，腌制15分钟左右。
3、起锅倒入适量食用油，油热后下入葱，姜，蒜和豆瓣酱炒出红油，然后再倒入肉末炒至变色。
4、接下来倒入豆腐块，同时加入适量的，老抽，食用盐，水淀粉，翻炒均匀，大火收浓汤汁即可。
以上就是豆豆分享的5道家常菜了，想搞定未来丈母娘，赶紧学学做菜吧。
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