柠檬鸡,简单美味,有手就会

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大家好,今天我要分享三种简单又美味的柠檬鸡做法,绝对让你的饭桌变得更加精彩!无论是酸辣柠檬手撕鸡,还是清香柠檬鸡块,甚至是柠檬干煎鸡,都能为你带来无比的口感享受,让我们快来一起做起来吧!?

第一款:酸辣柠檬手撕鸡

材料:

-鸡胸肉克

-柠檬1个

-辣椒酱适量

-蒜末适量

-生姜末适量

-盐适量

步骤:

1.将鸡胸肉切成手撕块,用盐腌制15分钟。

2.热锅凉油,放入蒜末和生姜末炒香。

3.加入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色。

4.加入辣椒酱和柠檬汁,翻炒均匀。

5.炒至鸡胸肉熟透,装盘,撒上柠檬片即可。

温馨提示:如果你喜欢麻辣口味,可以加入适量的花椒粉提升口感。

第二款:清香柠檬鸡块

材料:

-鸡腿肉克

-柠檬1个

-酱油适量

-料酒适量

-姜蒜末适量

-白胡椒粉适量

步骤:

1.将鸡腿肉切成块状,用酱油、料酒、姜蒜末腌制30分钟。

2.热锅凉油,放入腌制好的鸡块翻炒至变色。

3.加入柠檬汁翻炒均匀,再撒上白胡椒粉。

4.炒至鸡块熟透,装盘,撒上柠檬片即可。

温馨提示:如果你想要更加香气四溢的口感,可以在煮鸡块前加入适量的香菜末。

第三款:柠檬干煎鸡

材料:

-鸡翅中翅尖克

-柠檬1个

-盐适量

-黑胡椒粉适量

-橄榄油适量

步骤:

1.将鸡翅中翅尖用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。

2.平底锅中加入适量的橄榄油,将腌制好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄。

3.加入柠檬汁,转小火焖煮5分钟。

4.炸至鸡翅金黄酥脆,装盘,撒上柠檬片即可。

温馨提示:为了让鸡翅更加香脆,可以在煎煮过程中加入适量的淀粉进行腌制。

这三款柠檬鸡做法简单易学,让你在家也能享受到餐厅级别的美味。不论是酸辣口味、清香口感还是香脆口感,都有不同的选择。快来试一试吧!????




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